ด้านหลังถุงน้ำตาล โถน้ำผึ้ง หรือถาดไก่ทุกใบบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต มีเครื่องจักรที่บรรจุ ชั่งน้ำหนัก หรือปิดผนึก บ่อยครั้งหลายพันครั้งต่อชั่วโมง และโดยปกติจะไม่มีใครยืนข้างมัน นั่นคือโลกที่เงียบสงบของเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหาร หากคุณกำลังเปรียบเทียบตัวเลือกสำหรับโรงงานของคุณเองตอนนี้ กลุ่มผลิตภัณฑ์อาจดูล้นหลามและแผ่นข้อมูลจำเพาะแทบจะไม่ช่วยอะไรได้

เราสร้างอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์มาตั้งแต่ปี 2549 โดยมีโรงงานในเซี่ยงไฮ้ กวางตุ้ง และเหอเป่ย และมีสำนักงานบริการในสหรัฐอเมริกา ไทย อินเดีย บังคลาเทศ และญี่ปุ่น สิ่งต่อไปนี้คือวิธีที่เราอธิบายให้ลูกค้าทราบโดยคร่าวๆ ในการตัดสินใจ โดยเริ่มจากตัวอาหารแทนที่จะใช้แคตตาล็อก

เครื่องบรรจุอาหารทำอะไรได้จริง

ไม่ต้องใช้คำศัพท์อีกต่อไป เครื่องบรรจุภัณฑ์อาหารเกือบทุกเครื่องจะทำงานสามอย่างพร้อมกัน ได้แก่ แบ่งส่วน ปกป้อง และนำเสนอ

การแบ่งส่วนเป็นขั้นตอนการวัด - สกรูสว่านสำหรับผง, เครื่องชั่งแบบหลายหัวสำหรับเม็ด, ปั๊มลูกสูบหรือกลีบสำหรับซอส, จานนับสำหรับแท็บเล็ต การปกป้องคือการปิดผนึกและขั้นตอนการบรรยากาศ: การปิดผนึกที่สะอาดจะช่วยป้องกันความชื้น การชะล้างด้วยสุญญากาศหรือการล้างด้วยแก๊สช่วยไม่ให้ออกซิเจนออกไป และรหัสวันที่ที่อ่านได้ช่วยให้ห่วงโซ่อุปทานมีความซื่อสัตย์ การนำเสนอคือทุกสิ่งที่นักช้อปมองเห็น ตั้งแต่รูปร่างของกระเป๋าและการลงทะเบียนการพิมพ์ ไปจนถึงรอยบากที่ฉีกขาดง่ายหรือซิปที่ปิดผนึกได้

เครื่องจักรที่ทำบ่อใดบ่อหนึ่งเท่านั้นคือเครื่องจักรที่คุณจะต่อสู้ด้วยมานานหลายปี งานคัดเลือกส่วนใหญ่คือการค้นหาชุดค่าผสมที่จัดการทั้งสามอย่างภายในเป้าหมายผลลัพธ์และงบประมาณของคุณ

เริ่มต้นด้วยอาหาร ไม่ใช่เครื่องจักร

คำถามที่มีประโยชน์ที่สุดที่เราถามลูกค้าใหม่ไม่ใช่ "จำนวนถุงต่อนาที" แต่เป็น "ปริมาณอะไรเข้าไปในถุงกันแน่" ความหนืด ความหนาแน่นรวม ขนาดอนุภาค ความเหนียว ความเปราะบาง และฝุ่น ล้วนผลักคุณเข้าหรือออกจากตระกูลเครื่องจักรก่อนที่จะมีการพูดคุยเรื่องราคา

เมื่อรูปแบบอาหารชัดเจน รูปแบบผลลัพธ์และบรรจุภัณฑ์จะจำกัดขอบเขตข้อมูลให้แคบลงอย่างรวดเร็ว สายการผลิต 40 ถุงต่อนาทีและสายการผลิต 120 ถุงต่อนาทีอาจมีหลักการปิดผนึกแบบเดียวกัน แต่ไม่ค่อยมีเฟรม ระบบขับเคลื่อน หรือระบบควบคุมเหมือนกัน

ประเภทเครื่องจักรที่คุณจะพบบ่อยที่สุด

ซีลเติมแบบฟอร์มแนวตั้ง

ฟิล์มม้วนแบนจะถูกขึ้นรูปเป็นท่อ เติม ปิดผนึก และตัดในการเคลื่อนไหวต่อเนื่องครั้งเดียว เครื่องซีลปิดแบบฟอร์มแนวตั้งมีอิทธิพลเหนือการบรรจุถุงแบบผง แกรนูล และของเหลว เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัด รวดเร็ว และยืดหยุ่นในรูปแบบถุง: ถุงหมอน ถุงแบบมีก้นหอย ซีลสามด้านและสี่ด้าน และรูปทรงมุมมนเพื่อให้ดูชั้นวางระดับพรีเมียมมากขึ้น

การห่อไหลแนวนอน

แทนที่จะสร้างถุงรอบๆ ผลิตภัณฑ์ที่ตกลงมา เครื่องห่อแบบไหลจะวางสินค้าไว้บนแผ่นฟิล์มที่เคลื่อนไหวได้ และพับฟิล์มไว้รอบๆ เหมาะสำหรับบิสกิต เบเกอรี่ ขนมหวาน ผักสด และชิ้นส่วนที่ไม่ธรรมดา เช่น สัตว์ปีกทั้งตัว เวอร์ชันที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนโดยได้รับความเสียหายน้อยกว่าและยึดการลงทะเบียนการพิมพ์ไว้อย่างแน่นหนา

สำหรับผลิตผลสด ซึ่งใบช้ำมีราคาพอๆ กับการปิดผนึกที่ไม่ดี เครื่องห่อแบบเซอร์โวแบบอ่อนโยนพร้อมระบบป้อนอัตโนมัติมักเป็นคำตอบที่ถูกต้อง

HP-600XD เครื่องบรรจุผักเซอร์โว เครื่องบรรจุแนวนอนที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวสำหรับผักสด พร้อมโครงสร้างสแตนเลส ประหยัดฟิล์มโดยไม่ต้องใช้ถุง และการวินิจฉัยข้อบกพร่องสำหรับบรรจุภัณฑ์ผลิตผลที่มีความเสถียร ดูผลิตภัณฑ์ →

ระบบกระเป๋าสำเร็จรูป

เมื่อบรรจุภัณฑ์เป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ - กระเป๋าตั้งตั้งพร้อมซิป ถุงพวย ซองแพ็ครูปทรง - เครื่องจักรที่จะหยิบและเปิดกระเป๋าสำเร็จรูปมักจะให้ผิวเคลือบที่สะอาดกว่าหน่วยซีลแบบเติมแบบฟอร์ม การเปลี่ยนรูปแบบกระเป๋าต่างๆ ทำได้รวดเร็ว และฟิล์มก็ไม่จำเป็นต้องทนทานต่อการขึ้นรูปไหล่ คุณสามารถเรียกดูช่วงของ เครื่องบรรจุถุงแบบพรีเมดอัตโนมัติ เพื่อดูว่าหัวจ่ายเปลี่ยนไปอย่างไรตามผลิตภัณฑ์

หัวตวงแบบผง เม็ดเล็ก และของเหลว

โครงบรรจุถุงได้รับความสนใจ แต่หัวจ่ายจะตัดสินของแจกและอัตราการปฏิเสธของคุณ เครื่องเติมสว่านเหมาะกับแป้งและเครื่องเทศ ถ้วยวัดปริมาตรและเครื่องชั่งน้ำหนักหลายหัวเหมาะกับน้ำตาลและข้าว เครื่องเติมลูกสูบพร้อมวาล์วหมุนเหมาะกับซอสมะเขือเทศและซอส และปั๊มเซอร์โวจัดการกับของเหลวชนิดบางและน้ำมันที่บริโภคได้

เครื่องบรรจุผงอัตโนมัติพร้อมซีล 3/4 ด้าน เครื่องบรรจุถุงชนิดผงควบคุมด้วย PLC สำหรับถุงซีล 3 หรือ 4 ด้าน พร้อมการจ่ายแบบสกรู การควบคุมอุณหภูมิ PID และ 20–60 ถุง/นาทีในรุ่น DXDF-240/300 ดูผลิตภัณฑ์ →

กรอบเดียวกันที่บรรจุพริกไทยซอง 100 กรัมมักจะสามารถเติมแป้งถุง 1 กิโลกรัมได้ โดยมีการระบุสว่านและเส้นทางฟิล์มสำหรับทั้งสองอย่างตั้งแต่เริ่มต้น

ชา กาแฟ และเครื่องบรรจุถุงแบบพิเศษ

ชาและกาแฟเป็นวินัยของพวกเขาเอง กระดาษกรอง ด้าย ป้าย ซองจดหมายด้านในและด้านนอก และถุงไนลอนแบบปิรามิดจำเป็นต้องมีการจัดการที่เครื่องบรรจุถุงทั่วไปไม่สามารถให้ได้ หากคุณบรรจุชาใบหรือกาแฟดริป ให้ดูที่เครื่องแท็กและด้ายและการกำหนดค่าถุงด้านในและด้านนอกโดยเฉพาะ เนื่องจากการประหยัดแรงงานส่วนใหญ่มาจากซองจดหมายมากกว่าจากการบรรจุ

สุญญากาศ การปิดผนึกถ้วย และปลายบรรทัด

ไม่ใช่ว่าอาหารทุกห่อจะเป็นถุง เครื่องดูดฝุ่นแบบห้องช่วยยืดอายุการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ ชีส และอาหารปรุงสำเร็จ เครื่องซีลถ้วยปิดโยเกิร์ต ของหวาน และชานมไข่มุก เครื่องพันฟิล์มหด เครื่องปิดผนึกกล่อง และอุปกรณ์จัดเรียงพาเลท ทำหน้าที่จัดการถาดและกล่องจัดส่ง สายการผลิตที่สมบูรณ์มักจะผสมสามหรือสี่กลุ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการวางแผนเค้าโครงจึงมีความสำคัญพอๆ กับเครื่องจักรแต่ละเครื่อง

รายการตรวจสอบสั้นๆ ก่อนที่คุณจะลงนาม

1. ทดลองผลิตภัณฑ์จริง ส่งผลิตภัณฑ์ที่คุณบรรจุจริง ไม่ใช่ตัวอย่างจากชุดอื่น ความเหนียวและความชื้นล่องลอยไปตามฤดูกาล
2. ถามเกี่ยวกับความยืดหยุ่นของรูปแบบ ค้นหาว่าเครื่องครอบคลุมขนาดถุงหรือเส้นผ่านศูนย์กลางถ้วยใดบ้าง และการเปลี่ยนใช้เวลานานเท่าใด
3. ยืนยันการจัดหาฟิล์ม เครื่องต้องใช้ฟิล์มที่คุณสามารถซื้อได้ในท้องถิ่นด้วยราคาและระยะเวลารอคอยที่มั่นคง
4. ตรวจสอบความเร็วด้วยความแม่นยำของคุณ โดยทั่วไปผลผลิตที่ยกมาหมายถึงถุงหนึ่งขนาดกับผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการ ถามตัวเลขที่น้ำหนักเป้าหมายของคุณ
5. ดูการเข้าถึงการทำความสะอาด ทำความสะอาดอุปกรณ์อาหารทุกวัน ชิ้นส่วนสัมผัสควรหลุดออกมาโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ
6. หารือเรื่องอะไหล่และการฝึกอบรม ระยะเวลารออะไหล่สองสัปดาห์คือการหยุดการผลิตสองสัปดาห์
7. เปรียบเทียบต้นทุนทั้งหมด ตลอดระยะเวลาห้าปีที่ผ่านมา ของเสียจากฟิล์ม พลังงาน แรงงาน และเวลาหยุดทำงานมีมากกว่าราคาในใบแจ้งหนี้

คำถามเกี่ยวกับฟิล์ม อายุการเก็บรักษา และความยั่งยืน

วัสดุบรรจุภัณฑ์เป็นจุดที่ความปลอดภัยของอาหารและแรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อมมาบรรจบกัน เครื่องจักรที่เข้ากันดีช่วยให้คุณลดความหนาของฟิล์มได้โดยไม่สูญเสียความแข็งแรงของซีล ซึ่งช่วยลดต้นทุนวัสดุและน้ำหนักพลาสติกในการเคลื่อนตัวเดียวกัน การล้างแก๊สและสุญญากาศทำให้คุณสามารถแลกเปลี่ยนพลาสติกกั้นเพื่อควบคุมบรรยากาศได้

หากฟิล์มที่ใช้วัสดุชนิดเดียวหรือแบบกระดาษอยู่ในแผนงานของคุณ ให้พูดเช่นนั้นในขั้นตอนการสอบถาม ฟิล์มรีไซเคิลมักจะแข็งกว่าและมีหน้าต่างซีลที่แคบกว่า ดังนั้นควรระบุขากรรไกร การควบคุมอุณหภูมิ และเวลาในการทำความเย็นตั้งแต่ต้น แทนที่จะปรับเปลี่ยนในภายหลัง

รักษาเส้นวิ่ง

การโทรไปยังส่วนให้บริการของเราส่วนใหญ่ไม่ใช่การขัดข้อง พวกเขากำลังล่องลอย ขากรรไกรปิดผนึกที่ทำงานเย็นกว่าเมื่อเดือนที่แล้วสามองศา เครื่องเจาะที่สึกหรอ ตาแมวที่มีฝุ่นแป้งบนเลนส์ กิจวัตรประจำวันสั้นๆ ช่วยป้องกันการหยุดโดยไม่ได้วางแผนส่วนใหญ่

• น้ำหนักบันทึกและคุณภาพซีลเมื่อเริ่มต้นทุกกะ
• เปลี่ยนชิ้นส่วนที่สึกหรอตามกำหนดเวลา ไม่ใช่หลังจากชำรุด
• ฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานหนึ่งคนต่อกะซึ่งสามารถเปลี่ยนรูปแบบและปรับพารามิเตอร์ได้
• เก็บฟิล์มไว้ในที่แห้งและมีอุณหภูมิคงที่ ฟิล์มชื้นพิมพ์ได้ไม่ดีและปิดผนึกได้แย่กว่า

ประสบการณ์มีค่ามากกว่าเอกสารข้อมูลจำเพาะ

ไม่มีผลิตภัณฑ์อาหารสองชนิดที่มีพฤติกรรมเหมือนกันทุกประการ มอลโตเด็กซ์ตรินมีฝุ่นแตกต่างจากโกโก้ และซอสที่เป็นก้อนจะเฉือนแตกต่างจากซอสที่เรียบ นั่นคือเหตุผลที่เรายังคงชอบการทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะเสนอราคา และเหตุใดวิศวกรของเราจึงถามเกี่ยวกับความชื้นโดยรอบ รูปแบบการเปลี่ยนแปลง และวิธีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่บรรจุแล้ว

อุปกรณ์ของเราใช้งานในโรงงานอาหารในกว่า 80 ประเทศ ตั้งแต่ห้องบรรจุชาขนาดเล็กไปจนถึงสายการผลิตอัตโนมัติที่ลงท้ายด้วยหุ่นยนต์จัดเรียงพาเลท มูลค่าจริงของค่าสเปรดนั้นเรียบง่าย: คุณจะประหลาดใจน้อยลงในวันที่ติดตั้งของคุณ

หากคุณยังอยู่ที่จุดเริ่มต้น โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำนี้ วิธีการเลือกซื้อเครื่องบรรจุที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นการอ่านที่สมเหตุสมผลก่อนที่คุณจะเริ่มเปรียบเทียบใบเสนอราคา หรือเพียงอธิบายผลิตภัณฑ์ของคุณให้เราทราบและส่งตัวอย่าง - เราจะบอกคุณอย่างตรงไปตรงมาว่าอะไรได้ผลและอะไรไม่ได้ผล